Kaffeereise, heute reisen wir nach Brasilien

Kaffeereise, heute reisen wir nach Brasilien

Kaffeereise, heute reisen wir nach Brasilien  Carmo de Minas, Minas 

Geht es euch so wie mir? Ihr habt einen Vollautomaten und trinkt am liebsten am Tag. 5x Kaffee? Mal einen Espresso und mal einen Cappuccino? 

Dann aufgepasst heute kommt meine Lieblingssorte des Monats der Italo Disco. 

Speziell für Kaffeevollautomaten entwickelter Espresso. 

Das bedeutet natürlich nicht, dass ihr den Kaffee nicht in der Espressomaschine oder der Espressokanne zubereiten könnt, der Kaffee ist aber eben besonders gut für Kaffeevollautomaten geeignet. 

Ziel von 19grams war es einen Kaffee zu rösten, der immer noch seine ganze Geschmacksvielfalt entfaltet, der aber mit ruhiger Hand in die Verantwortung eines Vollautomaten gegeben werden kann. 

Das Ergebnis tarra „Italo Disco“ genannt, denn der Name steht im besten Sinne für diesen Espresso. Er erinnert an die italienischen Röstungen der 80er und 90er Jahre und verweilt eine Minute länger in der Rösttrommel. Herausgekommen ist ein 100% Arabica von der Fazenda Sertão in Brasilien, der überraschend klar und fein mit einem wuchtigen Punch von dunkler Schokolade, gepaart mit dezenten fruchtigen Aromen von Kirschmarmelade und Karamell daherkommt. 

Dann aufgepasst heute kommt meine Lieblingssorte des Monats der Italo Disco. 

Speziell für Kaffeevollautomaten entwickelter Espresso. 

Das bedeutet natürlich nicht, dass ihr den Kaffee nicht in der Espressomaschine oder der Espressokanne zubereiten könnt, der Kaffee ist aber eben besonders gut für Kaffeevollautomaten geeignet. 

Ziel von 19grams war es einen Kaffee zu rösten, der immer noch seine ganze Geschmacksvielfalt entfaltet, der aber mit ruhiger Hand in die Verantwortung eines Vollautomaten gegeben werden kann. 

Das Ergebnis tarra „Italo Disco“ genannt, denn der Name steht im besten Sinne für diesen Espresso. Er erinnert an die italienischen Röstungen der 80er und 90er Jahre und verweilt eine Minute länger in der Rösttrommel. Herausgekommen ist ein 100% Arabica von der Fazenda Sertão in Brasilien, der überraschend klar und fein mit einem wuchtigen Punch von dunkler Schokolade, gepaart mit dezenten fruchtigen Aromen von Kirschmarmelade und Karamell daherkommt. 

Kaffeereise mit 19grams

Kaffeereise mit 19grams

Da uns leider das Reisen dieses Jahr nicht vergönnt ist, haben wir uns dazu entschlossen uns dieses Jahr auf eine ganzjährige Kaffeereise zu begeben.  

Der Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. Wir wissen, das Kaffee in vielen Ländern wächst, doch kennen wir wenig über den Anbau und die Verarbeitung.

Kaffee ist einst ein Luxusgetränk gewesen und hat früher viel mehr gekostet wie heute. Kaffeeländer wie Panama sind zur Jahrhundertwende um 1900 reiche Länder gewesen.

Doch die Konkurrenz hat sich zugespitzt. Der Anbau ist stärker gewachsen als die Nachfrage und Kaffee wurde immer billiger. Der Anteil des Rohkaffees an einer schönen Tasse im Café ist vernachlässigbar. Doch es geht auch anders man kann durchaus noch guten Kaffee finden, nur findet man diesen eben nicht in den Supermärkten sondern in speziellen Kaffeeröstereien. 

Auf unserer Kaffeereisen lernt ihr den Kaffee und die Menschen dahinter kennen. Wir wollen mit unseren Initiative mehr Genuss im Leben aber auch mehr Lebensqualität für die Produzenten.

Unsere Reise starten wir in Guatemala mit dem Filterkaffee des Monats  La Bolsa. 

Der Kaffee wird auf einer kleinen Kaffeeplantage in La Libertad, in Huehuetenango,  von Jorge Vides in dritter Generation angebaut.


Das Lot, welches für diesen Kaffee geröstet wurde, heißt Peña Blanca. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, wenn sie reif und tiefrot sind. Sie werden zur Farm gebracht, wo sie gewaschen werden. Nach dem Waschen werden die Kaffeebohnen für 18-22 Tage auf Patios getrocknet. 

Diese Peña Blanca wurde extra  für eine Filterröstung verwendet, um die feinen Noten von weißer Schokolade, rotem Apfel und Orangenblüten hervorzuheben. Daher findet ihr auch auf der Verpackung den Apfel sinnbildlich um das Aroma zu verdeutlichen. 

Über die Farm
Die Finca La Bolsa wurde 1958 von Jorge Vides, einem Arzt, gegründet. Die in La Libertad, Huehuetenango, gelegene Kaffeeplantage war mehr ein Hobby als ein Geschäft. 

Sein humanitärer Sinn ging über die Kaffeeproduktion hinaus. Im Jahr 1980 gründete er eine Schule, die bis heute auf der Farm betrieben wird, die inzwischen nach ihm benannt und vom Bildungsministerium genehmigt wurde.

Jorge Vides kaufte das damals noch bewaldete Land und begann mit dem Anbau der Kaffeesorten Bourbon und Caturra. Und das sehr erfolgreich. Nur vier Jahre später verlieh „Anacafé“ ihm den Titel „Distinguished Coffee Grower“ für die außergewöhnliche Tassenqualität, die seine Kaffees erreichen.

Mittlerweile ist die Finca La Bolsa Rainforest Alliance zertifiziert und hat Kaffees in die finale Runde der Cup of Excellence gebracht. Der unglaublich Erfolg Jorges ist auf sein Commitment zurückzuführen und auf die besondere Aufmerksamkeit, die er der Nachhaltigkeit des Anbaus und seiner Rolle als Produzent schenkt. Für ihn – ist wichtig, dass die Lebensstandards seiner Arbeit in und seinem Land besser werden, sowie auch die Qualität der Kaffees, die er produziert.

Ein wunderbarer Filterkaffee mit einem traumhaften Aroma und dem guten Gewissen bei jeder Tasse Kaffee auch das Land zu unterstützen diesen fantastischen Kaffee wie viele andere auch könnt ihr bei 19grams Coffee kaufen. 

lange, dichte Wimpern

lange, dichte Wimpern

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Hilfe gegen Couperose

Hilfe gegen Couperose

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Was ist Couperose?

Bei einer Couperose (franz. für „Kupferrose“ oder „Kupferfinne“) handelt es sich um eine genetisch bedingte Erweiterung der kleinen oberflächlichen Blutgefäße in der Haut. 
Zu Couperose neigenden Haut geht einher mit Rötungen, Trockenheit und hoher Empfindsamkeit. Typisch sind einzelne sichtbare kleine Äderchen bis hin zu diffusen Rötungen im Gesicht – hier vor allem im Bereich der Nase und der Wangen – und im Dekolleté. 

Im Anfangsstadium können die Gefäßreiser nur vorübergehend auftreten, in einem fortgeschrittenen Stadium können sich die Rötungen jedoch dauerhaft zeigen. Der Grund für diese Sichtbarkeit ist eine Schwäche der Gefäßwände und des Bindegewebes. Bei fortschreitender Schädigung kann es zu entzündlichen Veränderungen kommen – zu Rosazea. 

Experten nehmen an, dass bereits jede 3. Frau ab 30 durch eine genetisch bedingte oder erworbene Gefäßschwäche zu sichtbaren Rötungen neigt und Couperose  auftritt. 

Nun kann man etwas dagegen tun?  

Ich möchte euch heute gern ein Pflegeprodukt vorstellen, welches gegen Couperose helfen soll. 

CouperoseSkin Cream

Die einzigartige SANAVEO Couperose Skin-Cream wirkt beruhigend, gefäßstärkend, feuchtigkeitsspendend und entzündungshemmend. Sie wirkt Rötungen entgegen und verbessert die Hautstruktur. Die natürliche Schutzfunktion der Haut wird durch regelmäßige Anwendung optimal unterstützt.

Modetrends 2021

Modetrends 2021

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Frühjahr/Sommer die Trends in 2021

Das Wichtigste vorweg: Die Trends im Mode-Sommer 2021 bedienen garantiert jeden Geschmack. Die neue Oversized-, Loungewear- und Sport-Fashion ist perfekt für alle, die es bequem lieben. Wer mehr Haut zeigen will, setzt auf Trends wie Bralettes, Cut-outs und Miniröcke.

Die Mode hat sich der Corona-Zeit angepasst und steht dieses Jahr für Komfort in Zeiten von Homeoffice und Quarantäne das Fashion-Credo der Stunde.

Loungewear 2.0

Loungewear spiegelt perfekt den aktuellen Zeitgeist wieder. Schon 2020 ein großes Thema, erreicht der Hype in der kommenden Saison seinen Höhepunkt. Mit ausgebeulten Jogginghosen und kindlichen Schlafanzügen hat die Mode, die in New York, London, Mailand und Paris gezeigt wurde, allerdings herzlich wenig am Hut. In den Kleiderschrank nahmhafter Labels haben inzwischen der Jogger seinen exklusiven Platz gefunden.
Mustermix
Batik, Patchwork, Blumenmuster: Wer mit unifarbener Mode und dezenten Monochrom-Look so gar nichts anfangen kann, wird im Sommer seine wahre Freude haben: Bunte Farben, Prints und Mustermix-Styles in allen möglichen Varianten sorgten auf den Laufstegen von New York bis Paris für gute Laune – und einen wahren Farbrausch. Die Zeiten von grau und langweilig sind in 2021 vergessen der Schrei der Farben ein bisschen der Klang der 80er kommt zurück.

Puffärmel und Power-Schultern

Voluminöse Statement-Sleeves in Form von Ballon- und Puffärmeln gehörten bereits im Sommer 2020 zu den größten Trends in der Mode – und bleiben uns im Jahr 2021 erhalten. Einige Designer setzten sogar noch einen drauf und akzentuierten die Oberteile, Mäntel und Kleider ihrer neuen Kollektionen mit dramatisch-spitzen Schulterpolstern. Ein langersehntes Come-Back für alle 80er Fans.

Cut-outs und Strings

Für all diejenigen, die trotz oder gerade wegen der gegenwärtigen “Hang Loose”-Fashion das Bedürfnis haben, mehr Haut zu zeigen, hat die Sommermode 2021 natürlich auch etwas zu bieten: Raffinierte Cut-out-Details an Oberteilen und Kleidern sorgen für wohl dosierte Einblicke. Reicht euch nicht? Dann greift am besten zu Röcken und Hosen mit String-Details. Die sehen aus, als würde die Unterwäsche hervorblitzen, na wenn da mal nicht die Herren was zu sehen bekommen … aber Hallo !

Bralettes

Und noch ein “Naked”-Thema: Bra Tops sind die neuen Crop Tops – oder um es anders auszudrücken: Im Jahr 2021 werden Sport-Bras und Bralettes ausgehfein. (Home-)Office-tauglich wird der Style in Kombination zu Blazern und hoch taillierten Hosen bzw. Röcken. Oder gelayert über Tops und Shirts.

Netzstoffe

Man zeit wieder Netz egal ob als Netzrock oder als Netzshirt gehäckelt oder als Stoff. Auch das sieht man wieder … Häckelfreunde können hier mal zeigen was sie noch können

Deluxe

Windbreaker, Trikots, Trainingsanzüge und Radlerhosen: Sportlich inspirierte Mode findet sich auch in dieser form wieder. Schade das ich meiner Radlerhose schon Goodbye gesagt hatte.

Trenchcoats reloaded

Im Sommer 2021 dreht sich alles um die Neuinterpretation eines Mode-Klassikers: des Trenchcoats. Der zeitlose Regenmantel, der einst von der britischen Armee erfunden wurde, war zwar nie out – seit einigen Saisons erfährt er allerdings einen regelrechten Hype und ist nun in der XL Variante mit viel Klimm-Bimm wieder zu sehen.

Pants & Miniröcke

“Naked Trend” Nicht nur obenrum zeigten die wichtigen Modelabels für den kommenden Sommer viel Haut, auch untenrum wurde es luftig: Hot Pants und Miniröcke haben 2021 Hochsaison – von der ultrakurzen Pailletten-Hose bis zum Minirock findet sich hier alles wieder. Das ist wohl der trend der mir am besten gefällt.

 

Tolle Mode könnt ihr bei Street One shoppen. 

 

Beautytrends 2021

Beautytrends 2021

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Beauty Trends 2021 

 

Fröhliche Pigmente, schimmernde Accesoirs, originelle Ponys und neu interpretierte Frisuren… um der düsteren Stimmung des Augenblicks etwas etwas entgegen zu setzen. 

 

Rauchiges Augen-Make-up 

 

Passend zu Weltweiten Maskenball sollte man augenmerk auf das Augen-Make-up legen.
Die Konzentration auf die Augen, durch ein Übermaß an schwarzen Pigmenten. Die Make-up-Artisten schlagen drei Optionen vor: Kajal (etwa bei Lancome, Dolce Galbana, MAC sowie Eyeliner und dunkler Lidschatten mit einer Konstante: Die Nuance ist schwärzer als schwarz, um die Augen katzenartig wirken zu lassen. 

 

Lippenstift in Knallfarben

 

Auf die Frage “Bedeutet das Tragen einer Maske das Ende des Lippenstifts?”Sagen uns die Visagisten auf den Laufstegen der Fashionshow 2021 im Frühjahr, indem sie die Münder in fröhlichen Farben schminkten. Mit Pink und Rot im Überfluss und, wie um die Botschaft zu verdeutlichen, einem hochglänzenden, lackartigen Finish, einem Neon-Ton oder einer Samttextur.

 

Der Pony 

 

Ausgedünnt, dicht, Gerade, über die Augen fallend mit Pony ist man omnipräsent und setzt das Haarstatement 2021. Erlaubt ist was an einem an Pony gefällt.

 

Couture-Haar-Accessoires

 

Chic. Das ist das Wort, das die Haar-Accespoires charakterisiert, die in dieser Saison auf dem Runway zu sehen sind. Mit schwarzen Schleiern im Retro-Look, die an Hollywood-Schauspielerinnen erinnern, oder minimalistischen silbernen Haarreifen oder lieber XXL Schleifen. Wer also noch einen alten Haarreifen im Schrank hat raussuchen er ist wieder Trendi

 

Die (teils) rasierte Augenbraue

 

Es gibt nur wenige 90er-Jahre-Trends, die in den letzten Saisons kein Comeback in der Mode- und Beauty-Szene gefeiert haben…
Das kennen wir ja schon aus früheren Zeiten da hat man sich die Augenbrauen gezupft weil es Mode war nun wird die Augenbraue teilrasiert, na wer es gern mag, aber nicht vergessen das kann in späteren Jahren dann irgendwie nicht mehr schön aussehen …. Nur wachsen sie halt nicht mehr wieder so schön

 

Haarfarben für eine neue Ära

 

Wie ein Ausrufezeichen gegen die vorherrschende Düsternis blitzten ein paar starke Haarfarben auf den Laufstegen auf. An der Spitze: ein Kristallblau und ein Türkisgrün, ob diese Farben wirklich an den Strand von 2021 zu finden sein werden wird uns wohl erst der Sommer zeigen. Ich wage mal zu vermuten das es nicht jedem steht ….
Zu den Trend 2021 braucht unsere Haut natürlich auch ihre tägliche Pflege und wie ich immer sage, man kann an guter Pflege einfach nicht sparen.

 

Aber zur passenden Pflege gehört für mich eben auch das perfekte Make-Up, wer möchte schon ungeschminkt vor die Kamera gehen.

 

Die passenden Top Produkte findet ihr bei Douglas.